
Aschermittwoch Spezial

Fischsuppe
Bouillabaisse-Südfranzösische Edelfischsuppe mit Safran verfeinert, Italienisches Landbrot und Sauce Rouille 18,80€
Schottischer Wildlachs
mild gebeizt mit Honig-Dill-Senfsauce, Salatbouquet und Kartoffelrösti 18,50€
Zanderfilet
auf der Haut gebraten, Rahmwirsing, Röstkartoffeln 26,50€
Isländisches Lachssteak
in Buchenholz gegrillt, Tagliarini (feine Bandnudeln) in Limetten-Dill Sauce, Brokkoliröschen in Mandelbutter geschwenkt 26,50€
Fischteller Forsthaus 1838
Doraden-, Lachs- und Zanderfilet aromatisch gebraten, auf Rahmwirsing angerichtet, dazu Kartöffelchen in Petersilienbutter geschwenkt 28,50€
Backfisch
knusprig im Bierteig gebacken, dazu Remouladensauce, Petersilienkartoffel und „Omas Gurkensalat in Rahmdressing. 17,50€
Kontakt
Öffnungszeiten
Location
Tel: 02151 311666
Mail: info@forsthaus1838.de
Mittwoch: 12:00 - 22:30 (21:00 Küchenschluss)
Donnerstag: 12:00 - 22:30 (21:00 Küchenschluss)
Freitag: 12:00 - 22:30 (21:00 Küchenschluss)
Samstag 12:00 - 22:30 (21:00 Küchenschluss)
für geschlossene Gesellschaften Anfrage stellen
Sonntag: 12:00 - 22:30 (21:00 Küchenschluss)
Forstwaldstraße 530
47804 Krefeld


