Gänse Menu
Ab 01.11.2025
Kross gebratene Bauerngans Ofenfrisch
(ab 4 Personen, mit zwei Wochen Vorbestellung)
Kürbiscremesuppe
mit gegrilltem Serrano Schinken, Croutons und Creme Fraiche
Im Ganzen gebratene Gans
Tranchiert, auf Platte angerichtet, mit Maronen, karamellisierten Walnüssen, gebratener Gänseleber, Bratäpfeln gefüllt mit Cranberrys und Marzipan, dazu Rotkohl, Kartoffelknödel und reichlich Sauce
Hausgemachtes Waldbeerenparfait
Früchte und Sahne
Preis 49,90€ pro Person
Kontakt
Öffnungszeiten
Location
Tel: 02151 311666
Mail: info@forsthaus1838.de
Mittwoch: 12:00 - 22:30 (21:00 Küchenschluss)
Donnerstag: 12:00 - 22:30 (21:00 Küchenschluss)
Freitag: 12:00 - 22:30 (21:00 Küchenschluss)
Samstag 12:00 - 22:30 (21:00 Küchenschluss)
für geschlossene Gesellschaften Anfrage stellen
Sonntag: 12:00 - 22:30 (21:00 Küchenschluss)
Forstwaldstraße 530
47804 Krefeld
